Resep (9). Soto Ayam 🐔 Untuk Pemula

(9). Soto Ayam 🐔.

Cara membuatnya cukup mudah (9). Soto Ayam 🐔 menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan (9). Soto Ayam 🐔

1. Siapkan 1 kg sayap ayam.
2. Siapkan "Bumbu yg dihaluskan" :.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 ruas jahe(bakar dl).
6. Dibutuhkan 2 ruas kunyit(bakar dl).
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 butir kemiri(bakar dl).
9. Siapkan "Bahan rempah/aroma":.
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 batang sereh (keprak).
12. Siapkan 2 ruas lengkuas (keprak).
13. Dibutuhkan 2 ruas jahe (keprak).
14. Siapkan 2 batang bawang prei (potong).
15. Dibutuhkan 1 sdt garam.
16. Dibutuhkan 1 sdt totole.
17. Siapkan 1/2 sdt gulapasir.
18. Dibutuhkan 1 sdt ladaku.
19. Dibutuhkan "Pelengkap taburan/garnish":.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Siapkan Tomat.
22. Siapkan Seledry(potong).

Langkah Pembuatan (9). Soto Ayam 🐔

1. Rebus sayap ayam kurleb 10 menit, tiriskan..
2. Blender halus bumbu..
3. Siapkan rempah-rempahnya..
4. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan jahe, masak sampai benar2 matang..
5. Panaskan air dalam panji, masukkan bumbu yg sdh ditumis, sayap ayam, garam, gula, totole, ladaku, aduk rata..
6. Setelah 10 menit, bumbu sdh mulai meresap, Tambahkan daun bawang..
7. Angkat dan sajikan dalam mangkok dengan taburan bawang goreng dan seledry..

Subscribe to receive free email updates: