Langkah Memasak Sop Sawi Kekinian

Sop Sawi.

Cara membuatnya tidak sulit Sop Sawi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Sop Sawi

1. Dibutuhkan 1 buah sawi sendok.
2. Dibutuhkan 2 buah wortel.
3. Dibutuhkan 1 buah brokoli.
4. Dibutuhkan Secukupnya seledri dan daun bawang.
5. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt lada putih.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.

Langkah Pembuatan Sop Sawi

1. Masak air terlebih dahulu. Dan buat bumbu halus yang berupa bawang putih, lada, dan garam, tumbuk halus. Masukkan kedalam air (belum mendidih tidak apa-apa).
2. Kupas, cuci dan potong-potong wortel. Masukkan ke dalam air. Tunggu sampai wortel mengapung (tanda mulai matang).
3. Bersihkan dan potong-potong brokoli, oiya saya juga memanfaatkan batangnya ya. Kupas dan potong potong. Masukkan ke dalam kuah sop. masukan garam dan kaldu jamur secukupnya sesuai selera..
4. Bersihkan dan cuci sawi beserta seledri daun bawang lalu potong potong. Kemudian saat kuah sop sudah mendidih masukkan ke dalam kuah sop..
5. Koreksi rasa dan pastikan sawi matang. Jika sudah matang matikan kompor dan sajikan..

Subscribe to receive free email updates: