Cara Memasak Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) Yang Enak

Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan). Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia sejenis sup dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan memakai bumbu kunyit. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Cara membuatnya tidak susah Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan)

1. Siapkan 4 potong dada ayam (ayam potong negeri).
2. Siapkan 1/2 bagian bihun (aku pake rose brand).
3. Dibutuhkan 1/4 kol ukuran besar.
4. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
6. Dibutuhkan 2 lembar daun sereh.
7. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
8. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 cm kunyit.
11. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
12. Siapkan 1 buah tomat (opsi).

Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Kalau soto ayam kuning tanpa santan ini tetap segar tapi kuahnya berwarna kuning. Kamu yang nggak suka daging sapi, bisa juga menikmati soto ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan.

Langkah Pembuatan Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan)

1. Siapkan bahan2 yg diperlukan..
2. Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Lalu ulek sampai halus..
3. Didihkan air, lalu masukkan bahan yg telah diulek tadi + masukkan daun salam, daun jeruk, dan daun serehnya..
4. Lalu masukkan kol yg sudah dipotong kecil2. Aku masukkin ke sayur moms.. supaya kol nya mateng..
5. Selama nunggu bumbu2 meresap, rendam bihun dalam air (biar lebih cepat empuk)..
6. Masak bihun, tp jangan lama2, supaya bihun ngga lodoh..
7. Kemudian kukus ayam selama kurang lebih 15 menit..
8. Jika bahan sudah siap dan matang, suwir2 ayam tadi..
9. Masukkan semua bahan dalam 1 mangkok, jangan lupa siram pakai kuah soto yg sudah disiapkan. Bubuhi dengan jeruk nipis dan tomat. Soto siap dihidangkan... 🥰👍.

Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Cara Membuat Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak dan Spesial. Sekarang anda siap menghidangkan dan menikmati lezatnya soto daging sapi kuah bening tanpa santan yang enak dan spesial. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan Resep Soto Ayam juga hampir mirip dengan sop ayam. Terkadang soto ayam dihidangkan dengan isi mie soun Jika kuah anda cicipi masih terasa kurang enak bisa ditambahkan garam atau merica secukupnya.

Subscribe to receive free email updates: