Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Ribet

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam Lamongan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Lamongan

1. Dibutuhkan 700 g ayam, potong-potong.
2. Dibutuhkan 2 cm jahe.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Dibutuhkan 1 batang sere, geprek.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
8. Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa ayam.
9. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
10. Dibutuhkan Bumbu halus:.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 5 cm kunyit.
14. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
16. Siapkan Pelengkap:.
17. Dibutuhkan 1 bungkus soun, seduh air panas, tiriskan.
18. Dibutuhkan 3 buah telur rebus, belah 2.
19. Dibutuhkan 2 buah tomat, iris.
20. Siapkan Daun seledri, iris halus.
21. Dibutuhkan Kol, iris tipis.
22. Dibutuhkan Toge, seduh air panas, tiriskan (sy gak pake).
23. Dibutuhkan Bawang goreng.
24. Siapkan Jeruk nipis.
25. Dibutuhkan Sambal.
26. Siapkan Bubuk koya (krupuk udang dihaluskan dengan bawang putih goreng).

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Cara Pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya, rebus lagi dengan 2 liter air, tambahkan sere, jahe, salam, daun jeruk dan lengkuas..
2. Tumis bumbu halus smpai harum, lalu tuang ke rebusan ayam, bumbui garam, gula, penyedap. Masak sampai ayam matang. Masukkan daun bawang, aduk rata. Tes rasa..
3. Angkat ayam, tiriskan, goreng tidak terlalu kering, suwir2..
4. Penyajian: dalam mangkuk tata soun, kol, ayam, dan pelengkap lainnya lalu siram dengan kuah soto, jangan lupa tambahkan bubuk koya. Sajikan selagi panas. Endeuss 😋.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.

Subscribe to receive free email updates: