Resep Capcay Merah Kekinian

Capcay Merah. Resep capcay, resep capcay merah, cara membuat capcay merah, cara Следующее. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.

CAPCAY MERAH/CAPCAY GORENG/CAPCAY KAMARBOLA ala LC. Capcay menjadi salah satu menu rumahan yang tinggi gizinya, karena hampir semua bahannya terdiri dari sayuran dan aneka. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Cara membuatnya tidak sulit Capcay Merah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Capcay Merah

1. Dibutuhkan 100 gr fillet dada ayam, potong2.
2. Dibutuhkan 7 btr bakso sapi, potong2.
3. Siapkan 8 ekor udang.
4. Siapkan 2 bh wortel, potong serong.
5. Dibutuhkan 1 bonggol brokoli, potong2.
6. Dibutuhkan 1 genggam kapri.
7. Siapkan 4 kuntum jamur kuping, potong2.
8. Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran kecil, potong2.
9. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang.
10. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Siapkan 1 sdm saus tiram.
15. Siapkan 3 sdm saus tomat.
16. Dibutuhkan 1 sdm kecap ikan.
17. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
18. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
19. Siapkan Air matang/kaldu ayam.

Bingung mau buat capcay dengan kreasi bahan apa yang terbaru? Capcay merah siap disajikan ketika masih hangat. Cocok sekali jika disajikan untuk moment acara. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.

Langkah Pembuatan Capcay Merah

1. Siapkan semua bahan. Di foto bahan ada kecap, aku ganti saus tomat (ternyata saus tomatku tinggal dikit, sisanya aku ganti saus cabe 😁) krn semula mau bikin capcay yg saus coklat..
2. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih smp harum. Masukkan potongan ayam dan udang, aduk rata smp berubah warna. Masukkan bakso sapi, aduk rata..
3. Tambahkan kaldu/air matang. Beri garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram, saus tomat, dan kecap ikan. Aduk rata. Tunggu smp meresap ke ayam, udang, dan bakso..
4. Besarkan apinya. Masukkan wortel, aduk rata. Masak smp wortel agak empuk. Masukkan brokoli dan jamur kuping. Tunggu sebentar, masukkan kapri. Aduk rata. Waktu sayur masuk dimasak dgn api besar dan waktu yg singkat, asal matang, tdk smp nyonyot, sayurnya masih crunchy..
5. Terakhir beri minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sebentar, matikan kompor. Sajikan hangat..

Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat da.

Subscribe to receive free email updates: