Langkah Memasak Kupat Tahu Layak Jual Anti Ribet

Kupat Tahu Layak Jual.

Cara membuatnya cukup mudah Kupat Tahu Layak Jual menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Kupat Tahu Layak Jual

1. Dibutuhkan Kupat/lontong (resep sudah saya share sebelumnya).
2. Siapkan Tahu putih/coklat potong dadu goreng.
3. Siapkan Toge rebus.
4. Siapkan Kol iris tipis rebus.
5. Siapkan Daun seledri iris tipis.
6. Dibutuhkan Bawang goreng siap saji.
7. Dibutuhkan Bumbu uleg.
8. Siapkan Kacang tanah goreng (api kecil, jgn sampai gosong).
9. Dibutuhkan Bawang putih.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Cabe rawit (optional).
12. Dibutuhkan Bahan kuah.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Siapkan Gula jawa/aren.
15. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
16. Dibutuhkan 3 lembar Daun salam.
17. Siapkan Bawang putih geprek 1 buah untuk 1 porsi/sesuai selera.
18. Siapkan secukupnya Kecap.
19. Dibutuhkan Sejumput garam.
20. Dibutuhkan Adonan bakwan.
21. Dibutuhkan Tepung terigu.
22. Dibutuhkan Tepung beras.
23. Siapkan Kol iris tipis.
24. Dibutuhkan Wortel iris tipis.
25. Dibutuhkan Uleg bawang putih, garam, dan merica.
26. Dibutuhkan Air.

Langkah Pembuatan Kupat Tahu Layak Jual

1. Buat kuah: panaskan air, masukan gula merah/aren yg sudah dipotong2, lengkuas geprek, bawang putih geprek, daun salam, kecap, dan garam. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
2. Aduk adonan bakwan, lalu goreng seperti biasa..
3. Uleg halus bawang putih, garam, dan cabe. Lalu masukan kacang goreng, uleg kasar..
4. Susun dipiring: kupat yang sudah dipotong2, toge rebus, kol rebus, tahu, bakwan, seledri, bawang goreng, bumbu kacang, lalu siram dengan kuah gula..

Subscribe to receive free email updates: