Resep Sayur Labu Kuning Anti Ribet

Sayur Labu Kuning.

Cara membuatnya tidak sulit Sayur Labu Kuning menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sayur Labu Kuning

1. Dibutuhkan 200 gram labu kuning.
2. Siapkan 1 buah terong ungu ukuran kecil.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Dibutuhkan 1 butir kemiri.
6. Dibutuhkan Seruas kunyit.
7. Dibutuhkan 2 buah cabai kriting.
8. Dibutuhkan 1 buah santan kara kecil.
9. Dibutuhkan Daun Salam.
10. Siapkan Bawang goreng.
11. Siapkan Garam atau penyedap rasa.

Langkah Pembuatan Sayur Labu Kuning

1. Potong labu kuning dan terong berbentuk dadu.
2. Ulek atau blender bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit.
3. Tumis bumbu yg sudah diulek atau diblender dan tambahkan daun salam serta cabai. Tunggu sampai harum kemudian masukan air, labu kuning, dan terong.
4. Setelah hampir matang, masukan santan kara. Sesekali aduk-aduk santan agar tidak pecah.
5. Tambahkan garam atau penyedap rasa sesuai selera.
6. Setelah matang, taburkan bawang goreng.
7. Sayur labu kuning siap untuk disajikan.

Subscribe to receive free email updates: