Langkah Memasak Sayur Asem Asem daging sapi Yang Gurih

Sayur Asem Asem daging sapi. Sayur asem bening daging sapi sederhana. foto: Instagram/@sarwokotiti. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda.

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Cara membuatnya tidak susah Sayur Asem Asem daging sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sayur Asem Asem daging sapi

1. Siapkan 250 grm daging sapi.
2. Dibutuhkan Wortel 2 biji di potong serong panjang.
3. Siapkan Buncis secukupnya di potong kecil memanjang.
4. Siapkan Bumbu.
5. Dibutuhkan secukupnya Bawang merah.
6. Siapkan secukupnya Bawang putih.
7. Siapkan secukupnya Cabe hijau kecil dn besar.
8. Siapkan Laos di gprek.
9. Siapkan Salam.
10. Dibutuhkan Tomat hijau iris2.
11. Siapkan secukupnya Gula merah.
12. Dibutuhkan 1 sdm Kecap manis.

Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui. Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan. Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya! Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Langkah Pembuatan Sayur Asem Asem daging sapi

1. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, Laos, salam, masuk kn tomat.
2. Jika sdh harum masuk kn air rebusan daging yg sdh di potong kecil2.
3. Jika sdh layu sayuran ya bisa di tmbh kn garam, gula pasir, gula merah, penyedap, kecap.
4. Koreksi rasa jika sdh pas siao di hidang kan 😋😊.
5. Tunggu mendidih masuk kn buncis, wortel, daging.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa dibayangkan dan Enak banget lho dimasak sayur asem, karena menambah cita rasa kaldunya. Nggak kalah deh dengan sayur asem daging sapi.

Subscribe to receive free email updates: