Resep Garang Asem Ayam Anti Ribet
Garang Asem Ayam.
Cara membuatnya tidak sulit Garang Asem Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Garang Asem Ayam
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 12.
- Dibutuhkan 6 batang sereh (sy bagi menjadi dua bagian).
- Siapkan 6 lbr daun salam bagi dua.
- Siapkan 3 buah tomat @belah4.
- Siapkan 600 ml air.
- Dibutuhkan 20 buah cabe kecil.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 12 butir bawang merag.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
Cara Pembuatan Garang Asem Ayam
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Blender bumbu halus dgn sedikit air. Lalu setelah semua terblender, campur bumbu halus dgn semua sisa air. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Bungkus ayam lalu beri tomat, serai geprek, daun salam, cabe rawit utuh, cairan bumbu halus, bungkus dengan daun. Jika ingin simpel, bisa disatukan di satu wadah lalu kukus.
- Kukus selama kurleb 1 jam.
- Garang asem ayam siap disajikan.
0 Response to "Resep Garang Asem Ayam Anti Ribet"
Posting Komentar