Langkah Membuat Soto ayam iris Legit dan Nikmat

Soto ayam iris. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Potong iris daging ayam paha_soto ayam lamongan. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Cara membuatnya cukup mudah Soto ayam iris menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto ayam iris

1. Dibutuhkan 500 gram fillet dada ayam, slice tipis.
2. Siapkan 1 buah lobak, potong tipis.
3. Dibutuhkan 1 pak kembang tahu, rendam, potong-potong.
4. Dibutuhkan 6 butir bawang merah, iris halus.
5. Dibutuhkan 4 siung bawang putih, iris halus.
6. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
8. Dibutuhkan 3 batang sereh, geprek.
9. Dibutuhkan 2 batang bawang pre, potong-potong.
10. Dibutuhkan Secukupnya garam.
11. Dibutuhkan Secukupnya gula.
12. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
13. Siapkan Secukupnya air/kaldu ayam.

Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Cara Pembuatan Soto ayam iris

1. Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan garam dan lada, sebentar saja..
2. Tumis duo bawang. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah baunya harum tambahkan kaldu ayam..
3. Masukkan kembang tahu dan lobak. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Terakhir masukkan ayam, aduk2. Biarkan mendidih selama 2 menit. Matikan api. Taburi bawang pre. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu menggunakan bahan kunyit. Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam. Biasanya soto ayam disajikan dengan isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam, daging ayam. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Subscribe to receive free email updates: