Langkah Memasak Gulai Tongkol Nangka Muda Legit dan Nikmat
Gulai Tongkol Nangka Muda.
Cara membuatnya tidak sulit Gulai Tongkol Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Gulai Tongkol Nangka Muda
- Dibutuhkan 500 gr nangka muda.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Dibutuhkan 2 buah cabai hijau besar cincang serong.
- Siapkan 20 buah cabai rawit hijau potong jadi dua.
- Dibutuhkan 200 ml santan instan.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Secukupnya air untuk merebus.
- Dibutuhkan 1 buah ikan tongkol ukuran sedang.
- Siapkan 2 bungkus bumbu gulai instan.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Dibutuhkan Sejempol lengkuas dimemarkan.
- Siapkan Seasoning :.
- Dibutuhkan Secukupnya gula, garam, lada hitam bubuk dan kaldu bubuk.
Cara Pembuatan Gulai Tongkol Nangka Muda
- Rebus nangka muda sampai mendidih dan empuk lalu buang airnya. Dan isi lagi airnya lalu masukkan kacang panjang dan irisan cabai. Didihkan kembali dan biarkan semuanya empuk. Matikan api..
- Cuci bersih tongkol lalu goreng dan potong kecil-kecil..
- Tumis bumbu gulai dengan bumbu cemplung sampai layu. Lalu masukkan potongan ikan tongkol. Aduk rata..
- Masukkan tumisan bumbu dan ikan ke dalam panci berisi sayuran tadi. Aduk rata lalu nyalakan api dan beri santan. Aduk rata..
- Beri seasoning lalu incip-incip. Dan sajikan..
0 Response to "Langkah Memasak Gulai Tongkol Nangka Muda Legit dan Nikmat"
Posting Komentar