Langkah Memasak Soto ayam bening Kekinian

Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya cukup mudah Soto ayam bening menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto ayam bening

1. Dibutuhkan 1/4 ayam,saya dada.
2. Dibutuhkan 2 keping bihun jagung.
3. Siapkan Tauge.
4. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang sereh geprek.
6. Siapkan Irisan kol.
7. Siapkan potong sedang Tomat.
8. Dibutuhkan iris Seledri + Daun bawang.
9. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk (karena gak ada gak pake).
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan Seruas kunyit.
14. Siapkan Seruas jahe.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan 1/2 sdt merica.
17. Dibutuhkan Secukupnya garam.
18. Siapkan Secukupnya gula.
19. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
20. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
21. Dibutuhkan 1,5 liter Air.
22. Dibutuhkan Jeruk nipis potong 4.
23. Siapkan Lengkuas.

Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.

Cara Pembuatan Soto ayam bening

1. Rebus dada ayam kurang lebih 5-10 menitan, stelah direbus goreng sampai agak kecoklatan.
2. Haluskan bumbu,tambhkan sereh dan lengkuas geprek.
3. Tumis bumbu sampai harum.
4. Didihkan air,lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi tambahkan daun salam,garam,gula,kaldu jamur biarkan mendidih..koreksi rasa.
5. Suwir suwir ayam yang sudah di goreng tadi,iris tomat,daun bawang dan seledri.
6. Dalam mangkok masukkan bihun yg sebelumnya sudah di rebus,ayam suwir,tauge,kol,daun bawang,dan tomat lalu siram kuah soto..
7. Jadi deh soto ayam simple.

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Subscribe to receive free email updates: