Cara Memasak ULI tepung ketan Kekinian
ULI tepung ketan. Raik, yang dulu vokalis IKOYAK dan Double Talkin' kini tampil dalam acara akustikan malam di Gedung Mario Tabanan. Haii hari ini aku akan share makanan tradisional favorit yang harus selalu ada kalo idul fitri. Enak banget ulen ini kalo aku makan barenga.
Taburkan ½ bagian ragi di permukaan ketan. Nikmat lezat dan legitnya setiap gigitan dari sajian kue tradisional ini. ( Artikel lainnya : Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Dari Tepung Ketan Putih yang Manis, Kenyal. Suka masak,.suka Makan, kumpul resepi share resepi. Cara membuatnya tidak sulit ULI tepung ketan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan ULI tepung ketan
- Dibutuhkan 500 gr tepung ketan rose brand.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut pilih yg muda.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 Bks Santan kara.
- Dibutuhkan 1 1/2 gelas belimbing air.
- Dibutuhkan Minyak goreng secukupnya utk olesan cetakan.
Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji. Klepon Original (full tepung ketan) enak lainnya. Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah.
Langkah Pembuatan ULI tepung ketan
- Campur tepung ketan kelapa garam dan santan aduk hingga rata.
- Setelah itu tuang air sedikit demi sedikit sambil di ulenin hingga adonan menjadi kalis.
- Lumuri cetakan dgn minyak goreng (KL aq pake cetakan agar2).
- Sebelum adonan di masukin ke cetakan test rasa gurihnya udh pas apa belum KL sekiranya udh pas masukan ke cetakan dan ratakan.
- Masukan adonan ke dlm kukusan yg sebelumnya sudah di panasi..kukus selama 30 menit jangan lupa tutup panci di alasi kain biar gk ada air yg menetes ke adonan ya.
- Setelah 30 menit test kematangan dgn tusuk sate/ lidi KL adonan sudah tdk ada adonan yg menempel brrti udh matang dan ULI tepung ketan bisa di nikmati ๐๐๐ selamat mencoba.
Klepon terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang diuleni sampai kalis. Adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil dan diberi isi gula merah kemudian direbus ke dalam air mendidih hingga. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang Tepung ketan memiliki kandungan zat pati yang sangat tinggi. Indonesian traditional food called as uli ketan made of glutinous rice.. Ketan - Untuk kamu yang sedang searching kabar yang bersangkutan dengan Tepung Ketan Vs keterangan yang berkaitan dengan Tepung Ketan Vs Tepung Beras Ketan Teranyar bisa kamu lihat.
0 Response to "Cara Memasak ULI tepung ketan Kekinian"
Posting Komentar