Cara Membuat Balado Ikan Bilih/Ikan Bilis Cabe Hijau - Rasanya mirip sama yg dijual di RM padang 🤪 Yang Renyah

Balado Ikan Bilih/Ikan Bilis Cabe Hijau - Rasanya mirip sama yg dijual di RM padang 🤪.

Cara membuatnya tidak sulit Balado Ikan Bilih/Ikan Bilis Cabe Hijau - Rasanya mirip sama yg dijual di RM padang 🤪 menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Balado Ikan Bilih/Ikan Bilis Cabe Hijau - Rasanya mirip sama yg dijual di RM padang 🤪

1. Siapkan 150 gram ikan bilih/bilis.
2. Dibutuhkan 5 buah cabai hijau besar (diiris).
3. Siapkan 4 buah bawang merah (diiris).
4. Dibutuhkan 1/2 sdt garam/sesuai selera.
5. Siapkan 2 sdt gula pasir/sesuai selera.
6. Siapkan 1/4 sdt royco ayam/sesuai selera.
7. Siapkan Bumbu ulek kasar (pokoknya ini ulek asal aja ya).
8. Siapkan 10 buah cabai hijau rawit.
9. Siapkan 16 buah bawang merah.

Langkah Pembuatan Balado Ikan Bilih/Ikan Bilis Cabe Hijau - Rasanya mirip sama yg dijual di RM padang 🤪

1. Goreng ikan bilih dengan api kecil (supaya kriuk tapi gak pahit), sebentar aja ya gorengnya...
2. Tumis bumbu iris dan bumbu ulek dan masukkan garam gula kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tumis sampai harum..
3. Kalo bumbu sudah matang, matikan api. Dinginkan bumbu. Ikan bilihnya jangan langsung dicampur pada saat panas ya, takutnya ikan nya tidak kriuk2 lagi kalo kena panas..
4. Setelah dingin, masukkan ikan lalu aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat. Cukup single lauk ini aja sudah berhasil membuat makan nasi 2 piring lhoo moms 🤣🤣.

Subscribe to receive free email updates: