Resep Mie Ayam Ekonomis: Lezat dan Super Mantap | Cocok Untuk Bakulan Kekinian

Mie Ayam Ekonomis: Lezat dan Super Mantap | Cocok Untuk Bakulan.

Cara membuatnya cukup mudah Mie Ayam Ekonomis: Lezat dan Super Mantap | Cocok Untuk Bakulan menggunakan 37 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Mie Ayam Ekonomis: Lezat dan Super Mantap | Cocok Untuk Bakulan

1. Dibutuhkan [Untuk Minyak Bawang] Bahan yang dibutuhkan:.
2. Siapkan 15 siung Bawang merah.
3. Siapkan 7-10 siung Bawang putih.
4. Siapkan 8 buah kemiri.
5. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
6. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
7. Dibutuhkan 200 ml minyak goreng.
8. Dibutuhkan [Untuk Ayam Kecap]. Bahan-bahan:.
9. Siapkan 500 g Daging ayam, potong sesuai selera.
10. Siapkan Untuk bumbunya:.
11. Siapkan 4/5 ampas dari Minyak Bawang.
12. Siapkan 5-10 sdm kecap manis, sesuai selera.
13. Siapkan Secukupnya garam dan 1 sdt bubuk kaldu.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Dibutuhkan 1 sdt kayu manis [bisa diganti gula pasir].
16. Siapkan 2-5 lembar daun salam.
17. Siapkan 1-2 buah sereh, geprek.
18. Dibutuhkan Jika suka, bisa ditambahkan 2 buah cengkeh kering.
19. Dibutuhkan 1 liter Lalu air bersih sebanyak.
20. Siapkan [Untuk Kecap Asinnya] Bahan yang dibutuhkan:.
21. Siapkan 1/5 Bagian ampas Minyak Bawang.
22. Dibutuhkan 1 sdm minyak bawang.
23. Dibutuhkan 1 sdm garam kasar dan 1 sdt Bubuk kaldu.
24. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
25. Siapkan 1 sdm kecap.
26. Siapkan 1 gelas air [200 ml].
27. Dibutuhkan [Untuk Sambal]. Bahan Yang dibutuhkan:.
28. Dibutuhkan Secukupnya cabe rawit dan cabe keriting.
29. Dibutuhkan [Untuk Pelengkap]. Yaitu:.
30. Siapkan Yang utama: Mie secukupnya, direbus dan ditiriskan, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
31. Siapkan Sawi, rebus dan tiriskan.
32. Siapkan Tauge, siram air panas, tiriskan.
33. Dibutuhkan Tahu bakso, kukus atau goreng.
34. Siapkan Pangsit goreng.
35. Dibutuhkan jika suka Telur asin,.
36. Siapkan Acar, saus tomat, daun bawang dirajang dll. Sesuai selera aja.
37. Siapkan [Untuk Kuah]. Cukup menggunakan air panas yang mendidih. Tidak perlu dikasih bumbu lagi.

Cara Pembuatan Mie Ayam Ekonomis: Lezat dan Super Mantap | Cocok Untuk Bakulan

1. CARA MEMBUAT MINYAK BAWANG: Tuangkan minyak ke dalam teflon atau wajan. Setelah panas, masukan Bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga harum, lalu masukan jahe dan lengkuas. Lalu goreng sampai kering..
2. Matikan api. tiriskan. Minyak dimasukan botol untuk bumbunya. Sementara ampasnya dipake buat bumbu Ayam Kecap dan Kecap Asinnnya ya..
3. CARA MEMBUAT AYAM KECAP: Masukan ayam ke dalam panci, lalau tuang air. Masukkan semua bumbu kecuali kecap manis. Aduk rata, tutup. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Kira-kira 2-3 jam. Setelah empuk, cicip rasanya sudah pas belum. matikan api.
4. Pindahkan ke wadah lain. Sekarang lanjut ke step selanjutnya ya, membuat kecap asin..
5. CARA MEMBUAT KECAP ASIN: Campurkan semua bahan, aduk-aduk sebentar. Rebus hingga mendidih. Biarkan agak lama agar bumbu meresap. Setelah itu matikan kompor. Dinginkan. Setelah dingin, saring. Ampasnya dibuang sementara larutan kecap asinnya dituangkan ke dalam botol..
6. MEMEBUAT SAMBAL: Ambil Cabe rawit secukupnya lalu rebus, atau bisa juga dikukus ya.. direbus selanjutnya diulek kasar atau halus, sesuai selera.. Kalau nmau tekstur lebih encer bisa ditambahkan air panas, 1-2 sdm..
7. Kuah dan Pelengkap disiapkan ya. Kalau sudah siap langsung ke PENYAJIAN..
8. PENYAJIAN: Pertama tata Mie, sawi dan toge di mangkok..Tambahkan tahu Bakso.. tuang secukupnya minyak bawang, kecap asin. Siram air, tambahkan ayam kecap, lalu tambahkan juga pelengkap lainnya. Sajikan dengan sambal..
9. Well, Mie Ayam Ekonomis super lezat siap dihidangkan ^^.
10. Selamat mencoba.

Subscribe to receive free email updates: