Cara Memasak Gulai Ayam Yang Gurih
Gulai Ayam.
Cara membuatnya tidak sulit Gulai Ayam menggunakan 15 bahan dan 12 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Gulai Ayam
- Dibutuhkan Dada dan paha atas ayam.
- Siapkan 2 buah Tahu kuning YunYi.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 serai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 5 bamer.
- Siapkan 6 baput.
- Dibutuhkan 4 cabe merah.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Santan segar encer dan kental dari 1/2 kelapa.
- Dibutuhkan Bumbu jadi gulai di pasar.
Cara Pembuatan Gulai Ayam
- Potong ayam kecil2, sejempol, atau sesuai selera. Cuci di air matang..
- Rebus potongan ayam yg sudah dicuci menggunakan santan encer. Rebus sampai matang ayam, atau setengah lembek..
- Potong dadu tahu, goreng setengah matang..
- Ulek semua bumbu kecuali daun serai..
- Tomat potong memanjang..
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun serai yg sdh dipotong. Masukkan bumbu gulai yg beli di pasar..
- Masukkan ayam yg sudah direbus santan. Aduk sampai bumbu merata..
- Masukkan air hangat matang sesuai selera. (Me: 400ml).
- Tambahkan lada, garam, gula..
- Masukkan santan kental (150-200ml), aduk sampai mendidih..
- Angkat. Taro potongan tomat yt diiris memanjang di dalam wadahnya, aduk2..
- Siap disajikan..
0 Response to "Cara Memasak Gulai Ayam Yang Gurih"
Posting Komentar