Resep Sempol Ayam untuk Jualan Yang Enak

Sempol Ayam untuk Jualan.

Cara membuatnya tidak susah Sempol Ayam untuk Jualan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Sempol Ayam untuk Jualan

1. Dibutuhkan Bahan 1 :.
2. Siapkan 1 kg Tepung Kanji/Sagu/Tapioka.
3. Dibutuhkan 1 kg Ayam filet plus kulit yaa (biar gurih).
4. Siapkan 500 gr Tepung Terigu.
5. Dibutuhkan Bahan 2 :.
6. Dibutuhkan 500 ml Air (bisa lebih atau secukupnya).
7. Dibutuhkan Bahan 3 :.
8. Dibutuhkan 10 sdt garam.
9. Dibutuhkan 10 sdt gula/8 sdt/sesuai selera (saya 8 sdt).
10. Siapkan 10 sdt bawang merah goreng.
11. Siapkan 20 siung Bawang putih (haluskan).
12. Siapkan 5 sachet royco ayam.
13. Dibutuhkan 4 telur (ukuran sedang).
14. Dibutuhkan 5 daun bawang (iris tipis).
15. Dibutuhkan 5 sdt lada bubuk.

Langkah Pembuatan Sempol Ayam untuk Jualan

1. Bahan 1&3 di campur.
2. Bahan 2 di panaskan sampai mendidih (biar adonan gak keras setelah dingin, plus sebagai pengempuk alami selain telur).
3. Sambil menunggu bahan 2 mendidih, campur semua bahan 1&3 sampai rata. Kemudian setelah air mendidih masukkan sedikit demi sedikit. (Supaya adonan tidak bergerindil).
4. Uleni sekedarnya jangan terlalu kalis, karna bisa membuat adonan keras ketika matang dingin..
5. Proses lama karna ini porsi besar yaa.. kalau ludes bisa untung 2x lipatnya loo. Silahkan mencoba...

Subscribe to receive free email updates: