Resep Sup Krim Labu Kuning - Pumpkin Cream Soup Yang Enak
Sup Krim Labu Kuning - Pumpkin Cream Soup.
Cara membuatnya tidak sulit Sup Krim Labu Kuning - Pumpkin Cream Soup menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Sup Krim Labu Kuning - Pumpkin Cream Soup
- Siapkan 350 gram labu kuning, potong dadu.
- Dibutuhkan 100 gram wortel, iris-iris 1 cm.
- Dibutuhkan 100 gram bawang bombay, cincang kasar.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, geprek.
- Dibutuhkan 1 butir tomat.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan 50 ml cooking cream, vegetarian boleh ganti pakai santan.
- Dibutuhkan 1 Batang besar parsley/seledri, potong kasar.
- Dibutuhkan 2 sdm olive oil.
- Dibutuhkan 1 sdm butter.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 blok kaldu sayur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Daun bawang sebagai taburan.
Langkah Pembuatan Sup Krim Labu Kuning - Pumpkin Cream Soup
- Potong kecil-kecil tomat lalu blender dengan air dan saring, buang bijinya..
- Panaskan panci. Kecilkan api dan lelehkan butter. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum..
- Masukkan wortel, masak sebentar sampai layu..
- Tuang jus tomat dan cooking cream. Aduk perlahan. Masukkan kaldu blok. Didihkan..
- Masukkan labu dan parsley. Masak sampai labu dan wortel lunak. Setelah lunak, matikan api. Aduk-aduk sebentar sampai suhunya turun..
- Haluskan dengan food processor. Kemudian masak kembali dengan api kecil. Tambahkan merica dan garam. Cek rasa..
- Sajikan panas-panas dengan taburan daun bawang, dapat dinikmati begitu saja maupun bersama garlic bread atau biskuit..
0 Response to "Resep Sup Krim Labu Kuning - Pumpkin Cream Soup Yang Enak"
Posting Komentar