Cara Membuat Ayam Crispy Ide Jualan Anti Ribet
Ayam Crispy Ide Jualan.
Cara membuatnya tidak sulit Ayam Crispy Ide Jualan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Ayam Crispy Ide Jualan
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Air dingin.
- Siapkan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Adonan kering.
- Dibutuhkan 20 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung meizena.
- Siapkan 1 1/2 sdm baking powder.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Siapkan 2 cabe rawit.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Adonan basah.
- Dibutuhkan Tepung bumbu (sasa, sajiku, atau kobe).
Langkah Pembuatan Ayam Crispy Ide Jualan
- Haluskan bumbu marinasi kecuali jeruk nipis, saya pake blender bund beri garam agak asin dikit ya bund biar terasa ayamnya sama lumuri jeruk nipis 1/2 buah aja. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih ke dalam bumbu marinasi (Tunggu 1 jam atau lebih).
- Siapkan adonan kering, adonan basah, air dingin. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke adonan basah kemudian masukkan ke adonan kering. Guling-guling. Masukkan kembali ke air dingin, lalu ke adonan kering kembali.. Cubit-cubit bund biar keriting.
- Siapkan minyak panas agak banyak ya bund biar kerendem ayamnya.. masak api kecil-sedang ya biar ayam dalamnya matang..
- Bila sudah keemasan-kecoklatan bisa diangkat. Taarraaa, sudah jadi bund ayam fried chickennya.. ditambah sambel bawang jd ayam geprek bund. Semoga bunda suka, selamat mencoba bund 🙏🙏.
0 Response to "Cara Membuat Ayam Crispy Ide Jualan Anti Ribet"
Posting Komentar