Resep Bening Labu Kuning Untuk Pemula

Bening Labu Kuning.

Cara membuatnya tidak sulit Bening Labu Kuning menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Bening Labu Kuning

1. Dibutuhkan 6 ikat daun katuk (saya pakai 1 ikat).
2. Siapkan 1/4 labu parang (labu kuning), potong-potong.
3. Dibutuhkan 1/2 bonggol jagung, potong-potong (tambahan saya).
4. Siapkan 2 batang kacang panjang, potong 2 cm (tambahan saya).
5. Dibutuhkan 4 batang serai (saya ganti seruas kunci, geprek).
6. Siapkan 1/2 sdm vetsin (saya ganti dengan kaldu jamur totole).
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir (tambahan saya).
9. Siapkan 2 liter air.
10. Siapkan Bumbu yang diiris :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.

Langkah Pembuatan Bening Labu Kuning

1. Cuci bersih sayuran..
2. Didihkan air. Masukan kunci geprek..
3. Masukan jagung, labu kuning dan kacang panjang. Masak hingga agak empuk..
4. Masukan irisan bawang merah dan bawang putih..
5. Masukan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
6. Masukan daun katuk. Masak 5 menit. Jangan terlalu lama..
7. Aduk-aduk. Matikan kompor. Sajikan..

Subscribe to receive free email updates: