Cara Memasak Soto ayam Kekinian

Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Cara membuatnya cukup mudah Soto ayam menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto ayam

1. Dibutuhkan 1/4 kg dada ayam.
2. Dibutuhkan 1/4 kg ceker ayam.
3. Dibutuhkan Bumbu halus:.
4. Dibutuhkan 5 bh bawang merah.
5. Siapkan 4 bh bawang putih.
6. Dibutuhkan 1 sdt lada butiran.
7. Dibutuhkan 2 cm jahe.
8. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
9. Siapkan Bumbu tambahan:.
10. Dibutuhkan 1 btg serai.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
13. Dibutuhkan Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
14. Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
15. Dibutuhkan Kerupuk udang.
16. Siapkan Daun bawang iris tipis.
17. Dibutuhkan Kol iris tipis.
18. Dibutuhkan Soun rendam sebentar d air panas.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Siapkan Kacang tanah goreng yg sdh d tumbuk.
21. Dibutuhkan Sambal cabe rawit.
22. Siapkan Jeruk nipis atau limau.
23. Siapkan iris Tomat.
24. Dibutuhkan Ayam yg sdh d goreng dan di suir.

Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.

Langkah Pembuatan Soto ayam

1. Cuci bersih ayam dam ceker. Untuk ceker sy rebus terpisah dl sebentar agak kuahnya tdk terlalu berlemak..
2. Siapkan bumbu yg akan d haluskan..
3. Siapkan bahan pelengkapnya. Untuk sambalnya rebus cabe rawit sampai layu, ulek cabe dan beri garam. Lalu tumis sebentar.
4. Rebus dada ayam, lalu masukkan jg ceker ayam yg sdh d rebus masak sampai airnya mulai mendidih..
5. Tumis bumbu halus. Sy tambahkan sedikit kunyit bubuk. Lupa kefoto kunyitnya😅. Masukkan jg bumbu tambahannya ya. Untuk serai d geprek dl..
6. Tuang bumbu tumis k dalam air rebusan dada ayam & ceker td. Masak sampai ayam matang. Tambahkan jg garam, gula & kaldu bubuk ya..
7. Jika d rasa ayam sdh matang, angkat lalu goreng. Tunggu agak dingin lalu suir². Sisihkan..
8. Setelah kuah matang. Tata bahan pelengkap di mangkuk. Lalu siram dengan kuah soto. Beri perasan jeruk nipis & sambal. Soto siap d sajikan..

Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Subscribe to receive free email updates: