Resep Tongseng Ayam Legit dan Nikmat
Tongseng Ayam.
Cara membuatnya tidak susah Tongseng Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Tongseng Ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potongpotong sedang).
- Dibutuhkan 1 batang serai (geprek).
- Dibutuhkan 1 lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat (iris-iris).
- Dibutuhkan 1/2 buah kol (saya pakai sawi putih).
- Dibutuhkan 9 buah lombok utuh.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Siapkan kaldu jamur, kecap, gula, secukupnya air.
- Siapkan bumbu halus ::.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 batang jahe.
- Dibutuhkan 1 batang kunir.
Cara Pembuatan Tongseng Ayam
- Tumis bumbu halus sampaj wangi.. masukkan lengkuas + serai + daun jeruk + lombok.. kemudian masukkan air.
- Kemudian masukkan ayam dan beri air lagi secukupnya..beri kecap + kaldu jamur + gula (sambil cek rasa) dan tunggu sampai ayamnya matang.. terakhir masukkan sawi putih + tomat dan daun bawang...
- Bila sdh matang tongseng siap disajikan.
0 Response to "Resep Tongseng Ayam Legit dan Nikmat"
Posting Komentar