Cara Membuat Soto Ayam Seger Yang Renyah

Soto Ayam Seger. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Kali ini aku mau share cara membuat soto ayam ala akuuu, di jamin enaaaak. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar mudah praktis.. Cara membuatnya tidak sulit Soto Ayam Seger menggunakan 33 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Seger

1. Dibutuhkan Bumbu Ayam Goreng :.
2. Dibutuhkan 250 g ayam bagian dada.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
4. Siapkan Seruas jahe.
5. Siapkan Garam.
6. Dibutuhkan Isi :.
7. Siapkan 1 keping bihun jagung (direbus).
8. Siapkan 6 lbr kol (iris tipis).
9. Siapkan 2 buah kentang (iris tipis, goreng).
10. Siapkan Segenggam taoge (buang akarnya).
11. Siapkan 2 batang seledri (potong halus).
12. Siapkan Bawang putih dan merah digoreng.
13. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
14. Siapkan 1 buah tomat (potong kecil2).
15. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
16. Siapkan 2 buah bawang merah.
17. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
18. Dibutuhkan 1/2 sdt ebi (bisa skip).
19. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
20. Dibutuhkan Seruas jahe.
21. Siapkan Seruas kunyit.
22. Siapkan 2 butir kemiri.
23. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
24. Dibutuhkan Bahan Cemplung :.
25. Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
26. Siapkan 2 lbr daun salam.
27. Dibutuhkan 1 batang sereh geprek.
28. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
29. Siapkan 1 batang daun bawang.
30. Dibutuhkan 2 batang seledri.
31. Dibutuhkan Sambal :.
32. Siapkan 10 buah cabe rawit.
33. Dibutuhkan 1/2 siung bawang putih.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat. Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan. soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. masih banyak resep soto ayam yang lainnya, namun dengan instal aplikasi ini. kalian akan enemukan banyak. JAKARTA, iNews.id - Resep soto ayam Lamongan selalu menjadi menu yang digemari banyak orang. Makanan berkuah ini terasa segar dan lezat.

Langkah Pembuatan Soto Ayam Seger

1. Ayam goreng : rebus air dengan jahe, lada dan garam. Rebus hingga matang lalu goreng hingga berkulit. Suir2 setelah itu sisihkan..
2. Kuah soto: tumis bumbu halus. Tambahkan semua bahan cemplung kecuali daun seledri dan daun bawang. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan air secukupnya. Masukkan daun seledri dan daun bawang. Masak hingga mendidih..
3. Sambal : rebus cabe dan bawang. Haluskan. Tambahkan air panas..
4. Racik semua bahan isi dalam mangkuk. Tambahkan kuah. Sajikan..

Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang. Yuk buat soto ayam di rumah. Ada banyak sajian soto ayam nikmat dengan bumbu dan bahan yang khas.

Subscribe to receive free email updates: