Langkah Membuat Roti Goreng Labu Kuning Anti Ribet

Roti Goreng Labu Kuning.

Cara membuatnya cukup mudah Roti Goreng Labu Kuning menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Roti Goreng Labu Kuning

1. Dibutuhkan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 125 gram labu kuning, kukus dan haluskan.
3. Dibutuhkan 2 sdm gula halus.
4. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
5. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
6. Dibutuhkan 1 sdm mentega.
7. Siapkan 100 ml air.
8. Siapkan 1/2 sdm ragi instan/fermipan.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Dibutuhkan secukupnya wijen putih.
11. Dibutuhkan secukupnya untuk kelapa untuk isian, bisa diganti sesuai selera.

Langkah Pembuatan Roti Goreng Labu Kuning

1. Campur tepung terigu, gula halus, labu kuning, susu bubuk, telur dan fermipan. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis, lalu masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis..
2. Tutup adonan dengan serbet bersih sampai mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan dan uleni sebentar. Bagi adonan jadi 12 buah, lalu pipihkan dan beri isian sesuai selera (saya pakai unti kelapa), bentuk bulat agak pipih dan tata diloyang yang sudah ditaburi tepung..
3. Tutup kembali adonan dan biarkan sekitar 30 menit. Oles permukaan adonan dengan air matang dan taburi dengan wijen sambil ditekan-tekan agar menempel. Goreng roti dengan api kecil sampai kekuningan atau sampai matang, angkat dan tiriskan..
4. Tata roti goreng dipiring dan siap disajikan. Selamat mencoba..... 😊😊😊.

Subscribe to receive free email updates: